Bienvenue au Refuge de Taveyanne
Nous vous accueillons dans ce magnifique petit hameau de Taveyanne. Classé monument historique en madrier et toits de bardeaux, il est niché au cœur de sa réserve naturelle dans un cadre typique, chaleureux et familial.
Cuisine au feu de bois et au gaz, chacun de nos petit plat est fait maison.
La raclette au feu de bois, la Charbonnade, la fondue aux fromages, les röstis ainsi que les tartes aux fruits de saison sont quelques-unes de nos spécialités.
Ouverture Annuelle 2025 :
Nous nous réjouissons de vous accueillir pour cette nouvelle saison d’été à partir du samedi 28 juin 2025 !
La Tav’ Team
Refuge de Taveyanne 2024
Label Fait Maison
GastroSuisse, la Fondation pour la promotion du goût, Slow Food CH et la Fédération romande des consommateurs (FRC) réunis sous l’Association «Promotion du Fait Maison», ont décidé de lancer le label Fait Maison. Ce label distingue, sur une base volontaire, le restaurant dont les mets sont préparés intégralement dans notre propre cuisine, sans recourir aux plats et produits précuisinés.
